保存法 野菜室はNG？もやしが長持ちする驚きの場所
こんにちは！あさこです。今日は私が最近知って「えっ！そうだったの！？」と驚いた、もやしの保存方法についてお話ししたいと思います。実は今まで私、ずっと間違った場所に保存していたんです。みなさんはどうですか？もやしって冷蔵庫のどこに入れてる？「...
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選び方 みかんの価格差？私が高いみかんを買う3つの理由
みなさん、こんにちは！共働き主婦のあさこです。今日は私の「高いみかん」にまつわる面白いエピソードをお話ししたいと思います！最近、我が家で起きた出来事なんですが、これを読んでくださっている方の中にも、似たような経験をされた方がいるんじゃないか...
保存法 捨てないで！大葉（青じそ）が生まれ変わる2つの神ワザ
こんにちは！2児のママのあさこです。今日は思わず「えっ！」と声を上げてしまうような、とっても便利な裏技をシェアしたくて記事を書いています。実は昨日、冷蔵庫の整理をしていたときのこと。野菜室から出てきた元気のない大葉を見て、思わずため息をつい...
調理法 えのき洗い続けてた私に衝撃の事実！？
こんにちは！あさこです。今日は私の失敗談を含めた、えのきの保存方法や切り方についてお話ししたいと思います。実は先日、長男が料理の宿題で「エノキを使った料理」に挑戦することになり、私なりに調べてみたら、目から鱗の情報ばかり！これは絶対にシェア...
保存法 なすの保存法、なすを冷蔵庫に入れて後悔した3つの失敗
こんにちは！2児のママのあさこです。我が家では夏野菜をたっぷり使った料理が大活躍するのですが、特に、なすは主役級の野菜なんです。でも今日は、私が実際に経験した「なすの保存方法の失敗談」について、お話ししようと思います。この失敗談を聞いたら「...
選び方 激うま玉ねぎを一瞬で見分ける3つの極意
こんにちは！あさこです。今日は主婦歴12年の私が、本当に使える玉ねぎの選び方と、みんなが困っている皮むきのコツまで、詳しくお伝えしたいと思います！料理が好きな私は、野菜の目利きには自信があるんですが、実は玉ねぎ選びでつまずいていた時期があり...
選び方 トマト選び間違えてない？プロの目付け所4選
こんにちは！あさこです。今日は私が最近スーパーで見つけた、トマト選びの新発見と、ミニトマトの意外な活用法についてお話ししたいと思います。実は先日、元スーパーの店員さんから聞いた"目からウロコ"の情報で、我が家のトマトライフが180度変わりま...
選び方 え？緑色は古いの？キャベツ選びの意外な落とし穴
こんにちは！あさこです。今日は思わず「え？！」と声が出てしまうような、キャベツ選びの意外な発見についてお話ししたいと思います。この話、私の食生活を本当に変えちゃったんです！衝撃の出来事！スーパーでの思わぬ発見先週末の土曜日、いつものようにス...
保存法 え！スーパーの常温しめじは冷蔵必須だったの？
こんにちは！あさこです。今日は私が先日スーパーで買い物をしていて、ふと気になったことをお話ししたいと思います。これを知ったら、きっとみなさんも驚くはず！スーパーでの「あれ？」な出来事みなさん、お買い物のとき、食材の保存方法って気にしています...
レシピ 魔法の人参レシピ！野菜嫌いの息子が喜んだ！
こんにちは！働くママのあさこです。今日は我が家で大発見した、野菜嫌いの子どもでも喜んで食べる人参レシピについてお話ししますね。二人の子育てをしながら仕事も頑張る毎日。みなさんと同じように、私も献立作りには本当に悩んでいました。特に野菜嫌いの...